「極上ナベ」
なんだかよくわからない題ですが、つまり、
「福岡付近で鍋に入れる素材を一日かけて買いだしに行って最後に夜鍋大会しましょう」
というものです!!
※候補極上素材※
日田のしいたけ
浮羽の清水の湧き水
三瀬鳥
石釜の豆腐
三輪のネギ
ということで、とにかく、福岡を9時にスタート!
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極上素材1:日田のしいたけ 11:40 日田到着 極上素材「しいたけ」を求めて日田へ! 経費節減のため福岡から下道で約2時間! とりあえず かぼ酢・・・酢しょう油も作るんだヨ! 白菜・こんにゃく・しいたけ・春菊 ゲット!! |
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春菊一束98円は安い? |
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極上調査隊のリーダー、ちょ〜じさん かぼ酢にするか、ゆず酢(?)にするか検討中。 |
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極上かぼ酢。 日田の吉田さんが作ったらしいです。 手書きで書いてありました。 |
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極上白菜。 |
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12:32 浮羽町 浮羽といえば「清水の湧き水!」 ガソリンスタンドでポリ買って湧き水ゲット! 何に使うのか、という話もありました。 焼酎の水割りに使いましたよ。 |
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13:33 三輪町 「美輪のネギがうまい!」 という情報を得、三輪町の直売所へ行くが、なく。。。 近所のおばちゃんが「うちのあげようか?」って言ってくださったんですけど。。。 とりあえず、枝豆を買う。 |
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14:00 夜須町 ほんとに夜須町は野菜が安かったです。 日田まで行かずとも揃えれたのではないか、 という疑問が浮かぶが、そんなことは、考えないようにしつつ、我々は前にしか進まないのです。 ここで登場、極上調査隊先鋒、カーさん♪ |
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夜須だが、美輪のネギを買ったつもりでネギを買うが、本当に「美輪のネギ」というものがあったのかも分からず、そもそも「美輪のネギ」が美味しいかも分かりません。 |
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15:15 三瀬(1) 地鶏食堂にて三瀬地鶏をゲット♪ 左には、極上調査隊娘、のりぴーも参戦♪ スープに、市販のスープの素と地鶏のダブル効果を狙うことにしました。 |
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ほ〜ら うまそう〜♪ |
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15:55 三瀬(2) 地鶏食堂を少し下ったところで、石釜豆腐をゲット! |
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16:25 那珂川 ちゃんこ和田でつみれ 17:12 平尾 スープの素 をゲット! 日田〜浮羽〜三瀬〜那珂川と極上を求めて散々旅して周りましたが、最後が家から車で5分くらいのスーパーマキに肝心要のスープの素が売っているとは。。。 ほんと、幸せの青い鳥ってそばにいるんだね。。。 |
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![]() ということで、極上素材約9時間かけてゲットー!! ※極上素材リスト※ 日田の一品街より かぼ酢・白菜・こんにゃく・しいたけ・春菊 浮羽町より 清水の湧き水 三輪町より 枝豆(黒豆) 夜須町より 美輪のネギ(らしきもの) 三瀬町より 地鶏、石釜豆腐 那珂川町ちゃんこ和田より つみれ 福岡市中央区平和のスーパーマキより 水炊きスープ 福岡市内しのぶのじーちゃんより 福岡産米 三瀬鶏を砕いてダシ取ったりして、鍋最高な感じに出来上がりました! |
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![]() 「スープだけを飲んでもうまく 素材に隙がない! しいたけひとつとってもう、うまい!」 |
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「むぐぅう」 |
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「ぷふぅうまくてたべすぎたあもうくえない。。。」 |
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「最後に来たけど美味しかったよ♪」 |